Cuisine congolaise & panafricaine

Voyages savoureux
à partager

Traiteur indépendant en Loire & Haute-Loire — plats traditionnels, événements familiaux et professionnels de 10 à 50 personnes.

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+20: plats signatures
10–50: convives
48h: livraison

01 — Menu du jour

À votre table,
comme à la maison

Service à domicile pour vos événements familiaux ou professionnels, de 10 à 50 convives. Nous composons ensemble un menu sur-mesure, à partir des produits frais du jour.

Composer mon menu →

Sénégal · Côte d'Ivoire

Accras de poisson

Beignets pimentés à partager

Mali · Sénégal

Poulet mafé

Mijoté arachide & légumes

Maroc

Tajine d'agneau

Pruneaux, amandes, cannelle

Tradition

Recettes transmises et respectées

Partage

Des plats généreux à poser au centre de la table

Voyage

Maroc, Sénégal, Tunisie, Congo, Éthiopie, Sao Tomé…

02 — Carte saisonnière

Au rythme
des saisons

Une carte renouvelée toute l'année — les épices et les techniques traditionnelles rencontrent les produits du moment, glanés chez nos producteurs de la Loire.

01 / 04
Printemps
Légumes nouveaux, agneau aux herbes, tajines citronnés
02 / 04
Été
Brochettes, salades épicées, accras et poisson grillé
03 / 04
Automne
Mijotés, courges rôties, mafé, poulet yassa
04 / 04
Hiver
Tajines longuement mijotés, plats de partage, épices chaudes

Carte du moment communiquée sur demande — 07 66 43 30 87

03 — Plats à emporter

Plus de 20 signatures

Commandez vos plats préférés en ligne ou par téléphone, et venez les retirer prêts à réchauffer. Idéal pour un dîner improvisé, un déjeuner au bureau ou un repas en famille.